Dégustation Vins et Chocolats

Avec cet atelier de dégustation de vin et chocolat, vous passerez un après-midi de délice dans une atmosphère décontractée. Plus qu'une traditionnelle association de chocolats et vins doux, Myriam, notre experte œnologue, vous proposera une dégustation de plusieurs combinaisons de vins et chocolats (vin doux, vin rouge, vin demi-sec, vin à bulles).  Vous découvrirez ainsi des alliances de saveurs des plus surprenantes ! Que ce soit dans son bel appartement – un ancien atelier sur cour – ou dans un authentique bar à vin, Myriam vous accueillera avec gaieté et bonne humeur pour vous faire vivre un véritable moment entre amis.

Découvrez également les étapes déterminantes à la qualité du chocolat : fermentation et torréfaction des fèves, affinage et conchage, le savoir-faire du chocolatier est essentiel ! Oubliez toutes vos idées reçues sur ce délice au cacao.

Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, ce cours vous permettra d’assouvir votre curiosité tout en vous amusant ! Vous serez alors prêt à épater famille et amis !

4 sortes de vin et 2 types de chocolat sont inclus dans la dégustation. Vous repartirez avec la liste des vins dégustés durant la séance.

Durée : 2 heures
Du mardi au vendredi, de 16h30 à 18h30
Mercredi et vendredi : atelier chez Myriam
Mardi et jeudi : bar à vin
Groupe : max 8 personnes
Langues parlées : français, anglais, allemand
Age minimum requis : 18 ans