Cours de cuisine avec Chef Marthe : les Macarons !
On voit leurs couleurs partout dans les pâtisseries parisiennes, ils sont à la mode et irrésistiblement délicieux. Cadeau incontournable, on les consomme facilement à toute heure de la journée. Apprenez à réaliser vous-même ces merveilleuses petites douceurs : les macarons !
Sous l’œil expert de Chef Marthe, vous découvrez tous les secrets de l'élaboration de ces délicates pâtisseries. Le cours a lieu dans la cuisine d'un appartement privé, avec un équipement et des ustensiles familiaux : tout est mis en oeuvre pour que vous puissiez facilement refaire la recette chez vous. Le cours comprend la réalisation de deuxparfums à réaliser, choisis par le groupe au début du cours parmi la sélection suivante :
- Chocolat et grué de chocolat
- Framboise et fève tonka
- Noix de coco et chocolat au lait
- Citron
- Café
Vous emportez ensuite chez vous vos macarons pour les déguster. Une copie de la recette vous est remise.
Cours de 15h à 18h du Mardi au Samedi, en groupe de 2 à 8 personnes.